Este Cerro, con su terroir inigualable, está ubicado en el corazón de Colchagua – la región vitivinícola más reconocida de Chile - nos provee de condiciones excepcionales para el crecimiento de la uva y la producción de vinos ultra premium.
Los viñedos están plantados de acuerdo con las pendientes existentes para evitar excesivos movimientos de tierra o posibles erosiones.
Los cuarteles se orientan principalmente hacia el norte, hacia el Ecuador. Esto en conjunto con las demás orientaciones y suelos muy pobres y poco profundos, dan parras con bajos rendimientos, de color profundo, concentración superior y características organolépticas distintas, resultando en la producción de vinos más complejos.
Por medio de una rigurosa selección, se elige sólo la mejor fruta para la producción de un vino hecho a mano, que con elegancia nos lleva a disfrutar lo inolvidable de su sabor. |